Maestrul gastronomiei japoneze

Maestrul gastronomiei japoneze

A fondat Ginza Kojyu, primul restaurant cu 3 stele Michelin din Tokyo și unul dintre cele mai bune restaurante din lume. Apoi, Chef Toru Okuda a ales să se extindă în Paris și New York, pentru a promova adevărata gastronomie japoneză în lume. Știam încă de la finalul anului trecut că voi avea oportunitatea să îl întâlnesc la Tokyo pe