Claudia Filip, Pomello – catering la tava, din lipsa timpului

Claudia Filip, Pomello – catering la tava, din lipsa timpului

<p>  </p> <p> Fondatorul agentiei Greater a trecut la Pomello (catering la tava) din lipsa timpului.  Dincolo de avantajul mancarii ca acasa, porovcarile businessului au insemnat locatie, amenajare, personal, logistica, retete, autorizatii. “Retetele home made – le primesti asa cum le gatesti la tine acasa”, spune Claudia Filip.</p> <p>  </p> <p> Problemele cu care s-a confruntat la inceput: timpul de