Nicolai Tand, Chef, La Cantine de Nicolai

Nicolai Tand, Chef, La Cantine de Nicolai

Nicolai Tand este un om care te molipseste cu energia lui. La Cantine de Nicolai este businessul sau principal, de suflet, caruia ii aloca cel mai mult timp, dar pe langa restaurant, are o afacere cu produse de panificatie, L’Universe de Nicolai, o emisiune de cooking difuzata de Antena Stars – Star Chef – si de cateva luni se ocupa

Un maramuresean cu chef de bucatareala

Un maramuresean cu chef de bucatareala

Se poate manca la Bucuresti mai bine ca la Paris si intr-o “cantina” mai bine ca intr-un restaurant fin? Un maramuresean scolit la Paris in ale gastronomiei ne-a dovedit ca da. Cand vorbeste despre Maramures, lui Nicolai Tand i se lumineaza fata. Arata pe telefon fotografiile casei din Rozavlea si descrie un peisaj in care copiii alearga in curtea ce