Gault&Millau lansează ghidul vinurilor

Gault&Millau lansează ghidul vinurilor

După ghidul gastronomic, lansat în mai 2018, care a inclus 141 restaurante și localuri POP din București și alte 5 orașe, Gault&Millau anunță că va lansa un nou ghid pe piața locală, dedicat vinurilor românești. Lansarea noului ghid va avea loc pe 27 noiembrie și prima ediție a acestuia va include 152 vinuri românești de la 63 crame locale. ”Am

Vine vremea vinurilor locale

Vine vremea vinurilor locale

Și-a început cariera la Ritz și de peste 30 de ani spune poveștile celor mai rafinate vinuri din lume. A servit Petrus, Romanée Conti sau Château Yquem și a vizitat podgorii excepționale, dar cunoaște și vinurile românești și apreciază Feteasca. Am discutat cu Thierry Corona, președintele Asociaţiei Somelierilor din Europa, despre schimbările din industria vinurilor, despre importanța consumului de vinuri

Arhitectul stării de bine

Arhitectul stării de bine

Pentru Sergiu Nedelea, meseria de somelier s-a transformat într-o pasiune mistuitoare. Cursurile de profil au fost doar primul pas, fiindcă studiul individual și practica zilnică sunt esențiale. Plus deschiderea de a experimenta continuu. Cum a evoluat piața românească a vinului în ultimii ani? S-au schimbat obiceiurile de consum? Piața românească a evoluat poate încet, dar sigur și consistent, în direcția