Herbalife contribuie la dezvoltarea unui model AI al metabolismului pentru a prezice reacțiile organismului uman la diverse alimente

Herbalife contribuie la dezvoltarea unui model AI al metabolismului pentru a prezice reacțiile organismului uman la diverse alimente

Reading Time: 2 minute

Herbalife, brandul de nutriție și stil de viață sănătos lider la nivel mondial, colaborează cu cercetători de la Wageningen University & Research (WUR), Eindhoven University of Technology (TU/e) pentru dezvoltarea unui „Human Dietary Digital Twin” – un model bazat pe inteligență artificială care are ca scop prezicerea modului în care organismul uman reacționează la diverse alimente.

Proiectul, care se va desfășura până în anul 2029, va analiza în primă fază reacțiile organismului uman la consumul diferitelor surse de proteine integrate în mese complexe și administrate la momente diferite ale zilei.

Datele obținute vor fi combinate cu informații deja existente pentru a dezvolta modelul „Human Dietary Digital Twin – MetaboTwin”, care îmbină metode de modelare științifică și inteligență artificială pentru a anticipa răspunsurile metabolice ale corpului la diverse alimente.

În cadrul acestui proiect, Herbalife va furniza o gamă de produse pentru testele pe subiecți umani, inclusiv shake-ul înlocuitor de masă Formula 1 și suplimente de fibre. Totodată, echipa de cercetare Herbalife va colabora îndeaproape, pe toată durata proiectului, cu instituțiile academice WUR și TU/e, precum și cu membrii consorțiului: Thai Union, Norilia, Ani.AI, Nuritas și Genos, pentru dezvoltarea MetaboTwin.

Se are în vedere prevenția bolilor asociate alimentației

Răspunsurile metabolice reprezintă modul în care organismul reacționează după consumul de alimente. De exemplu, după o masă, corpul eliberează insulină pentru a regla nivelul glicemiei. MetaboTwin are potențialul de a contribui la crearea unor recomandări nutriționale personalizate, care pot sprijini prevenția bolilor asociate alimentației.

Se estimează că modelul final va putea susține și producătorii de alimente și retailerii în dezvoltarea unor produse proteice mai sănătoase și mai sustenabile, contribuind la obiective mai ample de sănătate publică și sustenabilitate. Printre acestea se numără prevenirea bolilor cronice asociate dietei, inclusiv a afecțiunilor cardiometabolice, precum diabetul.

”Suntem încântați să colaborăm cu partenerii noștri din acest consorțiu amplu, care reunește expertiză valoroasă în domeniul sănătății și nutriției. Studiile desfășurate în condiții reale ne oferă informații esențiale despre răspunsurile metabolice după consumul alimentelor. Într-o lume în care nutriția și suplimentarea personalizată devin din ce în ce mai importante, considerăm dezvoltarea MetaboTwin un proiect care poate susține cercetarea și dezvoltarea noastră și poate accelera inovația”, declară Andrea Bertocco, PhD, Senior Principal Scientist la Herbalife.

Despre Herbalife Ltd.

Herbalife este o companie globală de top în domeniul sănătății și al stilului de viață activ, o comunitate și o platformă care, din 1980, contribuie la transformarea vieții oamenilor prin produse de nutriție de înaltă calitate și prin oportunitatea de business oferită distribuitorilor independenți. Compania pune la dispoziția consumatorilor produse susținute științific, în peste 90 de piețe la nivel global, prin intermediul distribuitorilor care oferă coaching personalizat și creează comunități de suport ce încurajează adoptarea unui stil de viață mai sănătos și mai activ.