Asociația Lanțului Alimentar Scurt sprijină micii producători pentru a accesa piața HoReCa
Marile lanțuri preferă să comercializeze produse alimentare de import, în detrimentul celor autohtone. Consumatorii, pe de altă parte, spun că și-ar...
horeca
Pep & Pepper mai deschide două restaurante până la finalul anului
Pep & Pepper, un lanț de restaurante fast-casual, a trecut printr-un amplu proces de rebranding și anunță extinderea la nivel național,...
Sphera Franchise Group își extinde portofoliul prin includerea brandului italian Cioccolatitaliani
Sphera Franchise Group, un operator de foodservice din România, își extinde portofoliul prin adăugarea francizei italiene Cioccolatitaliani, parte a Grupului Gioia....
5 to go, locul 7 în topul celor mai importanți jucători din industria cafelei din Europa
Brandul românesc 5 to go, care a depășit recent borna de 600 de locații deschise, urcă pe locul 7 în topuleuropean...
Valentina Ion, Grain Trip: „Când toată lumea se duce la culcare, tu ești acolo și scoți pâinea din cuptor”
Valentina Ion, co-fondatoarea brutăriei artizanale Grain Trip, a fost invitata Anei Consulea în cel mai nou episod „În spatele vitrinei”, singurul...
Cramele Recaș lansează IMplicit, vinuri „cu personalitate” pentru segmentul HoReCa
Cramele Recaș, cel mai mare producător de vinuri din România conform cifrei de afaceri, își extinde portofoliul cu IMplicit, o nouă...
Grupul City Grill, afaceri de 31 mil. euro în prima jumătate a anului
Grupul City Grill, cel mai important grup românesc de restaurante din piața locală, încheie primul semestru al anului cu o cifră...
Cum se asigură stabilitatea prețurilor pe termen lung în comerțul modern și care sunt beneficiile pentru jucătorii din comerțul tradițional și din HoReCa
În condițiile în care consumul continuă să fie afectat de inflație, chiar dacă aceasta a intrat pe un trend descrescător, atât...
Românii sunt invitați să se alăture mișcării „de la RObinet”
Fotograful de wildlife Rareș Beșliu invită românii să se alăture mișcării „de la RObinet”, prima inițiativă a asociației „La NORD de...
„De la RObinet”, prima inițiativă a Asociației „La NORD de cuvinte”
Rareș Beșliu invită românii să se alăture mișcării „de la RObinet”, prima inițiativă a Asociației „La NORD de cuvinte”, ce încurajează...
Studiu Hospitality Culture Institute: Industria de servicii alimentare a crescut cu 16% în 2023
Industria de servicii alimentare din România a crescut cu 16% în 2023, atingând o valoare totală de 6.31 de miliarde de...
Frăția din bucătărie
Daniela Sima și-a construit un nume în domeniul marketingului pentru retail și în ultimii ani a reușit să coaguleze o comunitate...
Bucharest Coffee Festival are loc între 10 și 12 mai
Bucharest Coffee Festival reunește, între 10 și 12 mai, la Nord Events Center by Globalworth, sute de specialiști în cafea, din...
Asociația Artisan Coffee Community devine membru afiliat al HORA România
Asociația Artisan Coffee Community devine membru afiliat al Organizaţiei Patronale a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA România) „Punem la dispoziția...