Glovo, parteneriat cu Băcănia Veche

Glovo, parteneriat cu Băcănia Veche

Reading Time: 2 minute

Glovo, platforma tehnologică pentru comenzi on-demand, extinde portofoliul de parteneri locali și anunță lansarea colaborării cu Băcănia Veche, unul dintre cele mai apreciate concepte gastronomice independente din București.

Începând din această lună, clienții Glovo pot comanda preparatele emblematice ale restaurantului Băcănia Veche direct din aplicație, beneficiind de acces rapid la un meniu cu preparate construite pe baza ingredientelor locale, al sezonalității și al gustului autentic.

Fondată din dorința de a readuce în atenție gustul autentic al produselor locale, Băcănia Veche a devenit în ultimii 15 ani un reper pentru clienții care caută mâncare preparată responsabil și cu ingrediente de calitate. Conceptul include astăzi atât un bistro dedicat gastronomiei de sezon, cât și o prăvălie cu sute de produse artizanale românești, de la conserve și dulcețuri până la brânzeturi, mezeluri și vinuri, peste 80% din ofertă provenind de la producători locali.

„Sunt foarte încântat de faptul că o platformă globală, de dimensiunile Glovo, își îndreaptă atenția către produsul local și că încurajează într-o manieră atât de fermă și dedicată artizanatul. Este o confirmare a faptului că interesul publicului începe să fie din ce în ce mai mult îndreptat către această zonă și că food-business-urile mici, independente, încep să capete din ce în ce mai multă atenție. Este, în primul rând, o extraordinară recunoaștere a valorii lor sociale și a locului acestora în întreg ecosistemul”

Marius Tudosiei, Fondator și Owner Băcănia Veche.

„Vedem un interes tot mai mare pentru mâncarea preparată cu ingrediente locale și de sezon, iar una dintre prioritățile noastre este să oferim acces la cele mai apreciate afaceri independente din oraș. Parteneriatul cu Băcănia Veche se înscrie în această direcție și completează oferta Glovo cu un concept recunoscut pentru promovarea produselor locale, a sezonalității și a colaborării cu producătorii români”

Bogdan Meica, General Manager Glovo România.

Clienții pot comanda acum prin Glovo preparate precum pate de ficăței de pasăre cu dressing de trufe negre, mămăligă cremoasă cu ciuperci sau lapte de pasăre, precum și alte preparate disponibile în aplicație. În funcție de disponibilitate, meniul va include și preparatele speciale ale zilei.

Lansarea parteneriatului a fost marcată printr-un eveniment dedicat roșiilor românești și gastronomiei de sezon. Organizat la Băcănia Veche Delicatese & Grădină,  Tomatoes Social Club,  a reunit clienți, reprezentanți ai presei și creatori de conținut în jurul unui meniu special inspirat de unul dintre ingredientele emblematice ale verii și de valorile comune împărtășite de Glovo și Băcănia Veche: susținerea produselor locale, sezonalitatea și mâncarea autentică.

„Noi, la Băcănie, am fost mereu îndrăgostiți de tomatele românești pe care le-am considerat cele mai bune din lume. În fiecare an le-am dedicat evenimente, am construit rețete speciale pentru ele, le-am pus în valoare cum am putut noi mai bine. Iar în acest an ele au devenit vizibile, via Glovo, unui public numeros, iar asta nu poate face decât un serviciu societății”

Marius Tudosiei, Fondator și Owner, Băcănia Veche.