Retail Revolution: Trendurile și inovațiile care transformă retailul

Retail Revolution: Trendurile și inovațiile care transformă retailul

Reading Time: 5 minute

Trendurile de consum și inovațiile din domeniu au fost în centrul ediției din acest an a Retail Revolution, eveniment Biz în care liderii din retail au putut descoperi strategii inovatoare pentru a rămâne relevanți într-o industrie în continuă schimbare.

Industria de retail trece prin schimbări majore de la an la an, iar provocările sunt mai complexe ca niciodată. Modificările rapide din comportamentul consumatorilor, presiunea constantă de a inova și de a ține pasul cu noile schimbări, fac și din 2025 un an dificil pentru specialiștii din domeniul retail. Dar, provocările mari înseamnă și oportunități pe măsură.

La Retail Revolution, participanții au avut ocazia să afle cum pot fructifica aceste oportunități, care sunt cele mai potrivite soluții și strategii ce vor oferi o „hartă” cu care vor putea naviga cu succes prin „apele” agitate din mediul de afaceri.

Conferința Biz a fost deschisă de Valer Hancaș, Corporate Affairs & Communication Director Kaufland Romania & Moldova, care precizat că, deși se vorbește foarte mult despre tendințe, despre inovație și despre schimbări, la Kaufland există o regulă simplă: „Nu urmărim tendințele. Urmăm oamenii”.

„Când nevoile clientului se schimbă, trebuie să fii pregătit să îți schimbi și tu răspunsurile. Noi, la Kaufland, am înțeles devreme că nu prețul sau sortimentul ne diferențiază. Pe acestea le pot găsi și la concurență. Ce ne diferențiază, este responsabilitatea. Ne-am dorit să fim mai mult decât locul unde îți faci cumpărăturile, ne-am dorit să devenim un partener al românilor, unul care sprijină producătorii locali și economia, unul care investește în oameni și are grijă de mediu și se implică în comunitate”

Valer Hancaș, Corporate Affairs & Communication Director Kaufland Romania & Moldova

Directorul de comunicare al Kaufland România a mai precizat că retailer-ul german a lansat, în 2016, prima rețea publică de stații de încărcare pentru mașini electrice, iar astăzi, compania are peste 140 de stații la nivel național.

Până în 2027, fiecare magazin Kaufland va dispune de cel puțin o stație de încărcare pentru mașini electrice. 

Într-un dialog cu Gabriel Bârligă, redactor-șef Biz, Ionuț Bădică, Manager de proiect la Ferma Sol și Suflet a vorbit despre argicultura din 2025, care nu se mai face cu plugul, ci se bazează într-o foarte mare măsură pe tehnologie, inovații și știință.

După trei ani de inovație și cercetare, Ferma Sol și Suflet, un pionier în agricultura regenerativă din România a ajuns la un model de producție autosustenabil. Inițiativa a fost dezvoltată de Institutul de Cercetare în Permacultură din România, cu un suport financiar de 1,25 de milioane de lei din partea Kaufland România.

Sol și Suflet se bazează pe principiile agriculturii regenerative, un sistem care prioriotizează sănătatea solului și biodiversitatea. Prin practici precum rotația culturilor, compostarea și utilizarea îngrășămintelor naturale, ferma produce legume de cea mai înaltă calitate, fără a compromite mediul înconjurător.

Mihai Voicu, Head of Groceries la Glovo România a vorbit despre conceptul de Q-commerce, următoarea generație, după e-commerce, care poate aduce creșteri semnificative magazinelor.

„Într-o industrie în care este din ce în ce mai greu, de la an la an, să găsim surse noi de creștere, zona de quick commerce, poate să aducă pentru un magazin fizic un plus de până la 30%”

Mihai Voicu pe scena de la Retail Revolution.

Cea mai mare comandă pe Glovo a fost de 700 de produse, iar cea mai scumpă a fost una de caviar, în valoare de 600 de euro.

Daniel Donici, co-fondator Artesana, a vorbit audienței despre vise. Dacă ideea Artesana a pornit de la un vis simplu, acela de a produce la Tecuci cea mai bună brânză de capră din lume, astăzi visul familiei Donici este „să vândă iaurt bulgarilor și brânză francezilor”, după cum a precizat antreprenorul din spatele companiei Artesana despre planurile de extindere la nivel European pe care le are pentru companie.

Cofondatorul Artesana a mai vorbit despre provocările cu care se confruntă în exportul produselor lactate care sunt deja disponibile în Belgia, Luxemburg, Danemarca sau Marea Britanie.

Într-un dialog cu Marta Ușurelu, Owner Biz, Laura Ciocoiu, Country Manager, Roua Beauty, a povestit despre cum s-a schimbat relația dintre brandurile de beauty și consumatori în ultimii ani, despre așteptările actuale ale consumatorilor de beauty și a explicat cum pot brandurile să creeze o experiență relevantă și memorabilă atât în magazine, cât și online.

Adelina Păsat, cofondator al Nutrivita Marketing & Distribuție, una dintre companiile care au pus bazele categoriei de produse dietetuice și BIO în retailul românesc a vorbit audienței despre influența tot mai mare în retail a reprezentanților generației Z (tinerii născuți între 1997 și 2012).

„Este o generație foarte interesantă, pentru că e prima care a crescut complet în era digitală. Îi preocupă nu doar ce pun în farfurie, ci și impactul produselor asupra sănătății și mediului. Ce îi face diferiți este faptul că nu sunt doar consumatori pasivi – sunt foarte implicați și vocali când vine vorba de alegerile lor. Pun mare preț pe sănătate, sustenabilitate și transparență”

Adelina Păsat, cofondator Nutrivita Marketing & Distribuție

După o pauză de networking, cea de-a doua sesiune a fost deschisă de Marta Ușurelu, Owner Biz care a urcat pe scenă împreună cu Valentina Vesler, director de comunicare și PR la Valvis Holding care a răspuns la întrebări despre provocările aduse de noile taxe vamale impuse de SUA, și despre exporturile Aqua Carpatica.

„Există piețe aglomerate, există multă competiție, nu este deloc ușor. Încercăm să ne dezvoltăm cât mai bine pe piețele de lângă noi. Grecia este o piață care merge foarte bine pentru noi. Polonia este o țară în care creștem frumos. Dincolo de cifra de afaceri, pentru noi e foarte important să câștigăm notorietate de brand, adică să consolidăm brandul”

Valentina Vesler, director de comunicare și PR la Valvis Holding.

Într-o lume în care toată industria de retail vorbește despre AI, automatizare și algoritmi, adesea uităm un lucru esențial: deciziile de cumpărare sunt în continuare emoționale. Iar în retail, loialitatea, atașamentul față de brand și experiența create cânăresc enorm astăzi. La Retail Revolution, Lucian Mîndruță (jurnalist Digi FM) și Radu Atanasiu (Bucharest International School of Management) au dezbătut, în cadrul unei discuții moderate de Marta Ușurelu, dacă alegerile la raft sunt unele emoționale sau rationale.

Retail Revolution s-a încheiat tot în forță, cu un interviu susținut de Toader „Teddy” Păun cu Ștefan „Oscar” Căpraru, artist și fondatorul brandului Spill The Tea care a vorbit despre cum l-a ajutat notorietatea dobândită ca artist în antreprenoriat și cum a reușit să creeze un business cool, apreciat în special în rândul tinerilor.

Retail Revolution este un eveniment Biz powered by Kaufland.

Parteneri: 5 to go, Glovo, Anchor Group, AQUA Carpatica, PRIVILEG Catering

Cu sprijinul: Domeniile Sâmburești