Barmaniada a desemnat castigatorul titlului de Barista Anului 2016 in Romania. Cei mai buni profesionisti ai cafelei de specialitate s-au reunit la Nomad Skybar, in cadrul primei etape a competitiei Barmaniada, evenimentul anual din domeniul bartending-ului, aflat la cea de-a saptea editie.
Etapa de Barista a provocat expertii sa-si demonstreze talentul si spiritul creativ in prepararea cafelelor, in cadrul a doua probe ce s-au desfasurat pe parcursul intregii zile. Acestia au pus in valoare calitatile cafelelor alese, pregatind, in fata juriului de specialitate, 2 cafele la filtru (prin metodele de brew V60 si Aeropress) intr-un interval de 8 minute si a 4 espresso, urmate de alte 4 preparate cu lapte, in 10 minute.
Castigatorii Etapei de Barista
Primul loc al podiumului a fost ocupat de Andrei Szabo, care a impresionat membrii juriului prin calitatea tehnicilor folosite, fiind recompensat cu 400 Euro. In prezent, Andrei este barista profesionist si lucreaza la Bloom Coffee Shop in Bucuresti. Al doilea premiu, in valoare de 200 Euro, a fost acordat Lilianei Romenciu, barista profesionist la Origo Coffee Shop in Bucuresti. Liliana a obtinut si un training de brew oferit de Jeremy Challender, de la Prufrock Coffee.
Cel de-al treilea castigator este Adrian Avasilcai, barista la Origo Coffee Shop, in Bucuresti, a primit premiul in valoare de 100 Euro. Cei trei tineri au fost recompensati si cu o excursie la fabrica Nuova Simonelli.
Juriul competitiei a fost alcatuit din profesionisti renumiti:
Momente speciale
In timpul evenimentului, iubitorii de cafea au degustat preparate speciale de vara, sub forma a doua bauturi racoritoare pe baza de cafea si gin Beefeater. Participantii la competitie vor avea sansa de a lua parte la o sesiune speciala de discutii tematice, prezentata de invitatii din juriu, care va avea loc pe data de 1 iunie, la sediul Barmania.
Pentru informatii suplimentare accesati www.barmaniada.ro
Inginerii Continental, de la centreler din Timișoara, Iași și Sibiu, dezvoltă componente și produse importante pentru noul Mercedes-Benz E-Class. Pentru…
Agroland Business System, grup antreprenorial românesc de retail, agricultură și alimentație, vizează pentru anul 2024, la nivel consolidat, vânzări nete…
HMD lanseazp o selecție de telefoane cu taste - Nokia 215 4G, Nokia 225 4G și Nokia 235 4G -…
Ziua Internațională a Muncii, 1 Mai, deține recordul pentru cele mai multe comenzi de mici din an: conform datelor din…
Uber lansează a opta ediție din Enciclopedia anuală a lucrurilor uitate și găsite în Uber, oferind informații despre cum se…
BCR a înregistrat un profit net de 620 milioane de lei (125 milioane de euro) în primul trimestru din 2024,…