Extindere în pandemie. Subway România deschide un nou restaurant în Bistrița
Numărul restaurantelor Subway în România crește la 38 după ce Subway a anunțat deschiderea unui nou restaurant în Bistrița, Viișoara, restaurant...
restaurante
Provocările pandemiei. Ce așteptări au restaurantele pentru următoarele trei luni
Adaptabilitatea este vizibilă, peste 95% din restaurante au întreprins deja sau vor întreprinde modificări mai mici sau semnificative ale afacerii în...
Cum s-au transformat restaurantele în pandemie. Au livrat la pachet, au reconfigurat rețelele și au încasat mai puțin
De la izbucnirea pandemiei de COVID-19, comenzile de preparate culinare la pachet și cu livrare au crescut cu 14% în rândul...
Victor Grosu: Cum se reconfigurează HoReCa pentru a merge mai departe
Schimbările acestui an i-au susprins chiar și pe cei care au asistat la nașterea și dispariția multor afaceri HoReCa. Dacă în...
Radu Tănase, HORA: Trebuie să rămânem deschiși, nu credem că există o variantă mai bună
Efectele pandemiei asupra industriei ospitalității din România au fost devastatoare: veniturile în industrie au scăzut abrupt în medie cu 75%, și...
Călin Ionescu, Director General Executiv al Sphera Franchise Group
Sphera Franchise Group (“Sphera”) anunță numirea lui Călin Ionescu în calitate de Director General Executiv al companiei, cu un mandat de...
Restaurante în pandemie: Mai mult de jumătate au pierdut peste 80% din cifra de afaceri
Restaurantele au fost grav afectate de criza provocată de pandemia COVID-19, mai mult de jumătate dintre acestea înregistrând pierderi de peste...
Restograf îi adună pe cei mai buni bucătari din România, pentru o porție de bine
Restograf lansează Romania’s Greatest Chefs, prima carte de bucate digitală care reunește o colecție de rețete ale celor mai renumiți Chefi...
Prime, serviciul cu livrări nelimitate de la Glovo
Glovo lansează Prime, un nou serviciu ce oferă utilizatorilor livrări nelimitate, în baza unui abonament lunar de doar 29,99 Lei, disponibil...
Cum a reușit crama Gramma să-și dubleze vânzările în martie și aprilie prin vânzări online
Producătorul de vinuri Gramma din Iași și-a dublat cifra de vânzări în lunile martie - aprilie, față de aceeași perioadă a...
Așteptând redeschiderea
Piața restaurantelor este una dintre cele mai afectate, lovită încă înainte de starea de forță majoră, dar Radu Dumitrescu, fondatorul grupului...
Douăzeci de restaurante gătesc împreună pentru echipa medicală a Spitalului Colentina
Echipele de bucătari din 20 de restaurante bucureștene vor pregăti pe parcursul lunii următoare peste 8.000 de mese calde, pentru cadrele...
Gault&Millau deschide cel mai mare restaurant online din România
Gault&Millau România a deschis Go-Mio, cel mai mare mare restaurant online din România. Este vorba despre o inițiativă care funcționează ca...
Industria ospitalității, cea mai afectată de răspândirea Coronavirus
În ultimile două săptămâni a fost înregistrată o scădere de peste 20% a consumului în restaurante în raport cu aceeași perioadă...