JAPANOS pregătește extinderea francizelor în mai multe orașe din Arabia Saudită și alte țări

JAPANOS pregătește extinderea francizelor în mai multe orașe din Arabia Saudită și alte țări

Reading Time: 6 minute

JAPANOS, brandul de renume fondat în România, cunoscut pentru restaurantele japoneze cu Ramen, Bento, Sushi, și-a consolidat prezența internațională cu deschiderea unor locații în sistem de franciză, în destinații strategice din întreaga lume. Francizații JAPANOS au deschis deja a doua franciză JAPANOS, semn că este un brand de succes.

Încă de la înființare, brandul a fost destinat unui program de franciză, prin crearea unor proceduri clare și a unui concept care poate fi scalat la nivel global.

„Piața din București ne-a ajutat să testăm locații, să vedem ce merge și ce nu merge, înainte de a aduce parteneri francizați în acest proiect. Suntem la momentul în care putem să ne implicăm și în procesul de selecție a locației, pentru a-l ajuta pe francizatul nostru în drumul său spre succes.” a declarat Gabriel Faflei, cofondatorul brandului JAPANOS.

După succesul înregistrat la Paris cu restaurantul situat chiar în centru, JAPANOS Ramen Bar Les Halles, a fost deschis al doilea restaurant în sistem de franciză, JAPANOS Ramen Bar Saint Germain des Pres. A fost deschis un nou restaurant JAPANOS în Kosovo, iar după succesul francizei JAPANOS de la Oradea, a fost deschis un al doilea restaurant japonez în vestul țării, la Cluj de către același francizat care deține franciza la Oradea.

Succesul locației JAPANOS JBR din Dubai a dus la deschiderea unui al doilea restaurant în Dubai de către francizatul care a deschis și prima locație acolo astfel că anul acesta a fost inaugurat JAPANOS Dubai Creek Harbour. Kana Hashimoto, originară din Japonia, și partenerul ei de business, Gabriel Faflei, au fost împreună cu echipa pentru training și pentru ultimele retușuri necesare deschiderii locației.

O expansiune globală – JAPANOS Ramen, Bento, Sushi în Saint Lucia, Caraibe

JAPANOS a marcat o altă realizare remarcabilă într-o zonă călduroasă, unde cu toții ne-am dori să fim acum. În Caraibe a fost deschis JAPANOS Saint Lucia, un loc unde gusturile autentice ale Japoniei sunt îmbinate cu peisajul exotic al insulei.

„În Saint Lucia am avut patru colegi relocați pe o perioadă de câteva luni pentru a fii siguri că preparatele se vor face la standardele impuse mai ales că a fost destul de dificil în alegerea furnizorilor care să corespundă cu cerințele noastre. Colegii noștri au fost foarte încântați. Cui nu i-ar plăcea să muncească lângă plajă?” a declarat Gabriel Faflei.

Al doilea restaurant japonez JAPANOS Ramen Bar în Paris

După deschiderea primului restaurant JAPANOS în Paris, a fost deschis cel de-al doilea restaurant JAPANOS Ramen Bar, care a fost inaugurat recent, continuând tradiția de a oferi preparate japoneze autentice, din ingrediente de calitate, într-un ambient modern și primitor.

„În Paris suntem deja la cea de-a doua locație JAPANOS. Ne-a luat ceva timp să găsim spațiul potrivit în zona dorită, dar în cele din urmă am reușit. Noul restaurant este la fel de bine poziționat ca cel din centrul Paris-ului, din zona Les Halles. Al doilea restaurant se află în cartierul Saint-Germain-des-Pres din arondismentul 6, pe Rue Dauphine, una dintre cele mai circulate străzi din Paris. Cu ocazia inaugurării, ne-am bucurat să vedem că JAPANOS este deja un brand familiar parizienilor. Mulți dintre primii clienți care ne-au trecut pragul în JAPANOS RAMEN BAR Saint Germain, fuseseră deja la restaurantul din Les Halles.” – povestește Gabriel Faflei.

Franța devine astfel un punct cheie în strategia internațională a JAPANOS, aducând în fața localnicilor și turiștilor din orașul iubitor de gastronomie japoneză, un meniu variat de supe tradiționale japoneze, Ramen.

„În Paris ne-am dorit să deschidem un Ramen Bar pentru că am dorit foarte mult să păstrăm o calitate ridicată a produselor din meniul nostru, fiind deja foarte multe restaurante chinezești care oferă sushi. Păstrând conceptul de Ramen Bar, Kana Hashimoto a reușit să aducă plus valoare prin rețetele tradiționale japoneze pe o piață deja aglomerată de restaurante. Rețetele noastre sunt făcute de Kana, iar calitatea pentru ea este foarte importantă, fiind prezentă lunar în restaurantele noastre din Paris și cunoscând foarte bine preferințele clienților. Dar avem mai multe tipuri de francize: modelul complet cuprinde tot pachetul pentru o franciză de restaurant japonez, cu Ramen, Bento și Sushi, însă avem francizați care au optat doar pentru Ramen Bar cum sunt cazurile din Paris sau chiar doar pentru Bento cum este restaurantul din Cluj.” a declarat Gabriel Faflei, proprietar al JAPANOS.

Primul restaurant japonez JAPANOS Ramen, Bento, Sushi în Kosovo

Kosovo a devenit o nouă casă pentru JAPANOS, printr-o franciză deschisă în luna iulie 2024 ce include toate specialitățile brandului: Ramen, Bento și Sushi. Așezat într-un cadru cosmopolit din Priștina, capitala Kosovo, restaurantul se bucură de un trafic de clienți pasionați de preparate japoneze autentice, având un concept dedicat celor care doresc o experiență culinară de calitate.

„În Kosovo am deschis primul restaurant din cele ce vor urma. Am avut acest noroc, dacă îl pot numi așa, să avem parte de parteneri care își doresc aceeași expansiune ca și noi, la fel ca partenerii noștri de la Oradea care au deschis deja un al doilea restaurant japonez JAPANOS în Cluj și care doresc să deschidă mai multe locații in vestul țării. Și partenerii noștri din Dubai au deschis anul acesta a doua locație ceea ce ne confirmă că atât brandul, cât și echipa pe care am construit-o sunt “rețete” de succes. Ne bucurăm că partenerii noștri au o viziune asemănătoare cu a noastră și împreună putem construi. Cu ajutorul Kanei oferim preparate japoneze autentice într-o atmosferă modernă și primitoare, adaptată cerințelor piețelor internaționale.” adaugă Gabriel Faflei.

Al doilea restaurant în vestul țării – JAPANOS Cluj

Clujenii beneficiază acum de o locație JAPANOS Ramen Bar de tip delivery, ce oferă o experiență culinară autentic japoneză. „Este al doilea restaurant JAPANOS deschis în vestul țării, iar planurile partenerilor noștri sunt pe măsura așteptărilor noastre. Dorim să ne extindem în România, iar partenerii noștri doresc să preia Vestul țării și să deschidă mai multe locații.” a declarat Cristina El Majzoub, Director General JAPANOS.

Două restaurante JAPANOS în Dubai: unul în Jumeirah Beach Resort și un restaurant în noua zonă exclusivistă Creek Harbour

Un alt moment important pentru JAPANOS a fost deschiderea restaurantului din Jumeirah Beach Resort din Dubai în 2024. JAPANOS JBR este situat in Jumeirah Beach, considerat de localnici și turiști: paradisul gurmanzilor. „Jumeirah este cea mai importantă zonă de food a orașului. Dacă vrei să testezi, să descoperi și în general, să mănânci bine, acesta este locul! Poziția locației este deosebit de importantă atunci când decidem acordarea unei francize și din acest punct de vedere, Jumeirah este una ideală.” explică Gabriel Faflei, cofondatorul companiei JAPANOS.

Acest restaurant s-a bucurat de un succes rapid, drept pentru care francizații au decis în 2025 deschiderea celui de-al doilea restaurant din Dubai în Creek Harbour.

Kana Hashimoto și Gabriel Faflei, partenerii JAPANOS, au mers în Dubai pentru a superviza toate detaliile legate de standardele brandului pentru deschiderea restaurantelor. Kana, cu o vastă experiență în industria ospitalității, dar și cu un gust autentic așa cum se regăsește la ea acasă în Japonia, s-a asigurat personal că gustul preparatelor oferite în noile locații respectă întocmai standardele impuse de JAPANOS. Aceasta este o dovadă a angajamentului brandului pentru excelență și a dorinței de a oferi clienților o experiență culinară autentică, indiferent de locația lor.

„Fiecare locație deschisă de noi, cei din echipa JAPANOS, este o dovadă a angajamentului față de calitate, bun gust sau mai bine spus Umami, așa cum îi spunem noi în Japonia, dar și respect față de cultura japoneză. Vin în România de tânără și am fost impresionată să văd cât de mult a crescut consumul produselor japoneze în ultimii ani. Am văzut acest lucru și în celelalte țări în care operăm și asta nu poate decât să mă bucure. De la București la Paris, de la Oradea, la Cluj și din Saint Lucia în Kosovo și acum în Dubai, fiecare restaurant este o extensie a viziunii brandului și mă bucur că se respectă rețetele în urma trainingului pe care mă străduiesc să îl ofer cât mai bine. Merg mereu în vizite și controlez calitatea preparatelor și mă bucur de fiecare dată. Avem proceduri clare și suntem mereu în contact cu persoanele din locație și cred eu că am făcut treabă bună de care suntem mândri cu toții.” a declarat Kana Hashimoto.

Expansiunea tipurilor de francize JAPANOS (franciză restaurant Ramen, franciză restaurant Sushi sau pachetul complet de franciză pentru restaurant japonez Ramen, Bento, Sushi) continuă cu pași mari, aducând un gust autentic japonez în diverse colțuri ale lumii. Această călătorie globală, susținută de parteneriate strategice și o echipă dedicată, garantează succesul continuu al brandului.

JAPANOS este deja în discuții pentru deschiderea unor restaurante în regim de franciză în Marea Britanie, Irlanda, Arabia Saudită, Bahrain, Qatar, Albania, Macedonia, Algeria și Polonia.

În perioada următoare JAPANOS își dorește și extinderea rețelei de restaurante în regim de franciză și pe plan național, în orașe precum Iași, Brașov, Constanța, Sibiu, Timișoara așa că este o oportunitate de franciză pentru cei care își doresc deschiderea unei afaceri și nu doresc să treacă singuri prin toate procedurile, având deja de la francizor rețete japoneze testate și optimizate, training-uri pentru lansarea produselor, proceduri funcționale, opțiunea de leasing operațional pentru aparatură de restaurant, contacte directe cu furnizorii de produse japoneze cu prețuri deja negociate, asistență în alegerea locației, dar și pe toată perioada colaborării.

Secțiune susținută de Raiffeisen Bank