Analize

Legume in sere pe vata minerala4 min

19/06/2012 2 min read

author:

Legume in sere pe vata minerala4 min

Reading Time: 2 minute

<p> <strong>In zona Pipera, in locul fostelor Sere Berceni, se intind acum, pe 13 ha, cele mai noi tehnologii de cultivare a legumelor. Serele sunt adminis trate de Hortifruct, singura organizatie de producatori din Romania si sud-estul Europei.</strong></p> <p>  </p> <p> Chiar daca, odata intrat in curtea firmei Leader International, nimic nu iti lasa impresia ca vei ramane uimit  de modul cum se cultiva castravetii si rosiile, facand slalom printre caini am inaintat increzatori la intalnirea cu directorul general, Cristian Rusu. Circa 100 de muncitori asista computerele si muncesc la cele 13 hectare de sere pe vata minerala. Tehnologia de ultima generatie permite ca plantele sa fie controlate. La momentul vizitei noastre, cultura de castraveti tocmai se recoltase.</p> <p>  </p> <p> Totul era alb in jur: vata minerala – solul propriuzis, firele albe pe care cresc aceste plantatii, inclusiv tavanul, care permite deschiderea geamurilor in caz ca vremea este buna. Computerul poate spune, la fiecare rasad in parte, ce cantitati de apa, de fosfor si alte minerale sunt necesare pentru a optimiza recolta. “Acest process este posibil deoarece serele sunt dotate cu instalatii de irigatii asistate de un computer care calculeaza necesarul zilnic de apa si minerale pentru culturi”, spune Cristian Rusu, directorul general al companiei.</p> <p>  </p> <p> Practic, daca planta este inradacinata in vata minerala, se alimenteaza radacina exact cu resursele de care aceasta are nevoie. In fiecare sera se gaseste o instalatie de microclimat, care functioneaza ca un termostat, regland temperatura la nivelul optim pentru culturi.  Legumele crescute aici sunt cele mai naturale, pentru ca nu folosim niciun fel de pesticide, se trateaza natural”, spune Rusu. El explica faptul ca noua tehnologie permite renuntarea la pesticide, fungicide si erbicide. “Se face combaterea cu pradatori: aducem alte ganganii, care le mananca pe cele daunatoare”, mai adauga directorul general.</p> <p>  </p> <p> <strong>PRODUCTII DE 4-5 ORI MAI MARI</strong></p> <p> Avantajele unei investitii tehnologice de asemenea proportii vin insa in timp. Hortifruct a investit din 2006 incoace aproximativ 14 milioane de euro pentru cele 13 hectare de vata minerala. Recuperarea investitiei este preconizata in 20 de ani, chiar daca recoltele sunt de 4-5 ori mai mari decat intr-o sera clasica. Productiile sunt la nivel european – circa 800 de tone la hectar la un ciclu de tomate lung, de 11 luni, si 300 de tone de  castraveti pe doua cicluri.</p> <p>  </p> <p> Costurile sunt si ele mari si depind de vreme. Un alt cost foarte mare pentru proprietarii de sere este cel cu energia, de aceea investitorii se gandesc si la varianta achizitionarii unui sistem de productie a energiei regenerabile, cel mai probabil a unor panouri solare fotovoltaice. Pentru Hortifruct, desfacerea nu este o problema. 60% din productie se duce la export. Restul merge pe piata romaneasca, deoarece compania – cel mai mare operator de pe piata locala de legume – are contracte cu toti marii retaileri. Din Hortifruct fac parte companiile Leader International, Ostrovit Constanta, Berser, Leoser si Ilser, care au avut o cifra de afaceri cumulata, conform Ministerului de Finante, de aproximativ 43 mil. euro la nivelul anului 2010. Actionarul majoritar al acestor firme este Horia Culcescu.</p> <p>  </p> <p> Citeste si:</p> <p> <a href=”https://www.revistabiz.ro/povestea-merelor-de-salaj-619.html”>Povestea merelor de Salaj</a><br /> <a href=”https://www.revistabiz.ro/depozit-frigorific-ghidat-prin-software-618.html”>Depozit frigorific ghidat prin software</a><br /> <a href=”https://www.revistabiz.ro/vaci-alintate-cu-muzica-clasica-617.html”>Vaci alintate cu muzica clasica</a><br /> <a href=”https://www.revistabiz.ro/pariul-pe-penes-curcanul-616.html”>Pariul pe Penes Curcanul</a><br /> <a href=”https://www.revistabiz.ro/agricultura-in-transformare-615.html”>Agricultura in transformare</a><br /> <a href=”https://www.revistabiz.ro/agricultura-high-tech-614.html”>Agricultura High Tech</a><br />  </p>

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Acest site utilizează fisiere cookie. Prin continuarea navigarii sunteti de acord cu utilizarea acestui tip de fisiere. Mai multe informatii pot fi consultate prin accesarea POLITICI DE CONFIDENȚIALITATE