MOSH deschide o nouă linie de business pentru evenimente corporate, după afaceri de aproape două milioane de euro în 2025
Reading Time: 3 minuteMOSH Bar & Dinner deschide o nouă linie de business dedicată companiilor și agențiilor, prin care extinde modelul restaurantului către evenimente corporate, private dining și proiecte organizate în afara locației.
Noua direcție aduce sub aceeași coordonare gastronomia, barul, spațiul, serviciul, muzica și parcursul invitaților.
Lansarea vine după un an în care MOSH a înregistrat o cifră de afaceri de aproximativ două milioane de euro și și-a extins vizibilitatea internațională prin MOSH Michelin Series și participarea la BOB Fest Italia. Noua linie completează activitatea curentă a restaurantului și valorifică infrastructura, echipa și experiența operațională deja dezvoltate pentru seri gastronomice complexe.
Direcția urmează o schimbare vizibilă în piața internațională a evenimentelor. Potrivit Cvent Global Planner Sourcing Report 2026, 63% dintre organizatori consideră implicarea participanților principalul indicator de succes, iar 48% caută spații din afara zonei hoteliere. Restaurantele sunt cea mai solicitată categorie de locații alternative, menționată de 45% dintre respondenți.
„Un eveniment de business nu începe cu meniul, ci cu motivul pentru care oamenii sunt aduși împreună. Uneori este vorba despre o decizie, alteori despre încredere, celebrarea unui rezultat sau începutul unei relații. Pornind de aici construim seara, de la așezare și ritm până la meniu, bar, muzică și serviciu.”
Mihai Paul, cofondator MOSH Bar & Dinner
De la cine de board la evenimente de până la 300 de invitați
Portofoliul este construit pentru contexte diferite de business: cine restrânse pentru management și investitori, întâlniri cu parteneri sau clienți, lansări de produs, evenimente pentru presă, seri dedicate echipelor și recepții de companie. Fiecare proiect este configurat în funcție de profilul invitaților, nivelul de confidențialitate, obiectivul întâlnirii și ritmul dorit pentru seară.
MOSH poate găzdui până la 120 de invitați în format seated și până la 300 de persoane în format standing. Companiile pot rezerva întreaga locație sau pot utiliza separat zonele Dining și Lounge. Pentru întâlnirile restrânse, formatul Board Dinner este gândit pentru 8 până la 14 invitați, în timp ce Corporate Dinner poate fi configurat pentru grupuri de 12 până la 40 de persoane.
MOSH Beyond duce experiența în locația clientului
Pentru proiectele organizate în sedii de companie, spații de birouri, rooftop-uri, reședințe private sau alte locații, MOSH lansează MOSH Beyond. Serviciul transferă în spațiul ales conceptul gastronomic, barul de cocktailuri, personalul de servire, coordonarea operațională și, atunci când proiectul o cere, componenta de entertainment.
Meniurile pot fi dezvoltate sub formă de passed bites, preparate pentru sharing, servicii plated sau degustări, iar selecția de băuturi poate porni de la tema evenimentului, profilul invitaților ori identitatea unui brand. Toate elementele sunt coordonate printr-un singur punct de contact pentru client.
Know-how gastronomic transferat către proiectele de business
Experiența acumulată prin MOSH Michelin Series, de la adaptarea meniurilor și a fluxurilor de lucru până la serviciul de sală și ritmul experienței, este transferată către proiectele realizate pentru companii. Participarea unui chef invitat nu este inclusă automat în formatele corporate, însă standardele operaționale dezvoltate în cadrul seriei devin parte din modul în care echipa pregătește fiecare eveniment.
„Pentru client, valoarea nu stă doar în numărul de servicii incluse, ci în faptul că întreaga seară are o singură direcție și o singură echipă responsabilă. Acest model ne permite să lucrăm atât cu un board de zece persoane, cât și cu o recepție amplă, fără să pierdem atenția acordată detaliilor.”
Mihai Paul, cofondator MOSH Bar & Dinner
Urmăriți Revista Biz și pe Google News. Abonamente Revista Biz
