Paul Giolgău, antreprenorul care a lăsat agricultura și a investit în stomatologie
Reading Time: 7 minuteExistă antreprenori care își aleg o industrie și rămân acolo. Și există antreprenori care învață din mai multe lumi, le combină și construiesc concepte noi, cu ADN hibrid. Paul Giolgău face parte din a doua categorie.
De la agricultură și retail la HoReCa și, în cele din urmă, la medical, parcursul lui nu este liniar. Dar are un fir roșu foarte clar: construirea unor experiențe care, în final, „lasă un zâmbet” — fie că vorbim despre un produs, un loc sau un serviciu.
Astăzi, acest mindset se regăsește în Upgrade Dental, care își propune să schimbe modul în care românii se raportează la sănătatea orală.

Care este parcursul tău profesional înainte de Upgrade Dental și ce te-a format ca antreprenor?
Înainte de Upgrade Dental am fost implicat în mai multe proiecte antreprenoriale, care m-au format în special în zona de execuție, organizare și asumare a riscurilor. Nu a fost un parcurs liniar, dar fiecare etapă a contribuit la modul în care gândesc astăzi un business.
Am început în zona publică, la ICAS, unde am realizat rapid că nu mă regăsesc — îmi doream un mediu mai dinamic, cu mai mult control asupra direcției mele. După un an, am făcut tranziția către antreprenoriat, pornind un business în zona de retail pentru grădinărit, apoi m-am mutat în agricultură, unde am dezvoltat o fermă.
Ulterior, am intrat în zona medicală, printr-un parteneriat în stomatologie, iar în paralel m-am implicat și în Horeca, dezvoltând concepte precum Tart și A Côté, acesta din urmă cu influență franceză. Toate aceste experiențe m-au ajutat să înțeleg cum se construiește și se scalează un business.
Ai avut dintotdeauna apetit pentru business sau a apărut pe parcurs? Ce moment a fost decisiv?
A existat încă de devreme, dar nu l-aș numi neapărat conștient. Mai degrabă a fost o înclinație naturală, care s-a conturat în timp și a devenit tot mai clară pe măsură ce am acumulat experiență. Un moment important a fost în adolescență, când am început să mă implic serios în zona de agricultură și am reușit să dezvolt o fermă. În timp, am ajuns unul dintre cei mai mari producători din jurul Bucureștiului de roșii cherry și vânătă albă. A fost prima experiență în care am înțeles cu adevărat ce înseamnă să construiești, să scalezi și să îți asumi responsabilitatea unui business. De acolo a rămas foarte puternică ideea de independență și dorința de a avea control asupra direcției mele. Pe parcurs, experiențele au confirmat că antreprenoriatul este drumul potrivit pentru mine, dar și că succesul vine din consecvență, adaptabilitate și capacitatea de a învăța rapid.
Care au fost cele mai importante lecții de business învățate înainte de acest proiect?
Una dintre cele mai importante lecții a fost că viteza de execuție este esențială, dar fără structură nu poți construi pe termen lung.
Agricultura m-a învățat disciplina și seriozitatea, iar experiențele din business m-au învățat să reacționez rapid și să mă adaptez. În final, însă, am înțeles că oamenii potriviți fac diferența reală într-o organizație.
De ce ai ales să investești într-o clinică stomatologică? Ce ai văzut diferit față de alte oportunități?
Am văzut o combinație rară între stabilitate și potențial de creștere. Este o piață cu cerere constantă, dar încă fragmentată, unde există loc pentru concepte bine organizate și orientate către pacient. În plus, mi-a plăcut ideea că pot construi un business care nu doar performează financiar, ci are și un impact real în viața oamenilor. Cred că România se aliniază treptat la standardele europene, unde sănătatea orală este tratată cu aceeași importanță ca restul sănătății. Ulterior, am încheiat un parteneriat cu dr. Dan Șerbănoiu, medic tânăr, specialist și doctorand, ale cărui competențe și profesionalism ne-au inspirat încredere. Dan nu este doar colaborator medical — este asociat în business. Colaborarea cu el a adus un mix valoros între expertiză medicală solidă și potențial de creștere pe termen lung, consolidând scalabilitatea conceptului Upgrade Dental.
Cum ai identificat oportunitatea din piață — a fost mai mult instinct sau analiză?

A fost un mix de intuiție și analiză riguroasă. Intuiția m-a atras mai întâi către sectorul stomatologic, dar decizia de investiție a venit abia după ce am validat oportunitatea prin cifre și contextul pieței.
Datele arată că în România există o breșă semnificativă în comportamentul pacienților față de prevenție: conform studiilor recente, doar circa 19% dintre români merg la control stomatologic la fiecare șase luni, iar doar 29% o fac anual — restul merg de regulă doar când apar dureri sau probleme serioase, iar peste 3% nu au fost niciodată la dentist.
Alte statistici arată că în 2024 aproape jumătate dintre români nu au mers deloc la dentist, ceea ce indică o oportunitate în piață pentru servicii structurate și orientate spre prevenție.
Mai mult, conform unui studiu din 2026, doar 55% dintre români au mers cel puțin o dată la stomatolog în ultimul an, iar procentul scade semnificativ în mediul rural comparativ cu mediul urban, ceea ce sugerează nevoi neacoperite pe segmente importante ale pieței.
Pe lângă aceste date, analiza evoluției pieței în țările europene cu standarde ridicate de sănătate orală și comparațiile cu propriile date locale ne-au arătat că există un spațiu clar pentru îmbunătățirea serviciilor stomatologice structurate, nu doar în tratarea problemelor acute, ci și în prevenție și educație.
Astfel, decizia de a investi în Upgrade Dental nu a fost doar instinctivă, ci a fost confirmată de realitatea pieței: cerere stabilă, comportamente încă deficitare în ceea ce privește prevenția și o poziție a României sub media europeană în frecvența vizitelor la dentist — toate acestea creează premise solide pentru un business scalabil și orientat spre sustenabilitate.
Ce te-a convins că Upgrade Dental poate deveni un business scalabil?
In primul rând, faptul că modelul poate fi standardizat fără să piardă din calitatea experienței. Încă de la început am construit Upgrade Dental în jurul unor procese clare, bine documentate, care acoperă atât partea medicală, cât și experiența pacientului. Cred că scalabilitatea reală apare atunci când reușești să creezi un sistem care funcționează independent de o singură persoană sau de o singură locație. De aceea, ne-am concentrat pe structurarea fluxurilor de lucru, pe training-ul echipei și pe definirea unor standarde care pot fi replicate în mod consecvent. Un alt element esențial este componenta de brand. Am construit Upgrade Dental ca pe un concept coerent, cu o identitate clară și o promisiune constantă pentru pacient. În momentul în care ai un brand puternic și procese solide în spate, extinderea devine o consecință firească, nu un risc. În același timp, am privit business-ul încă de la început cu o mentalitate de scalare — de la alegerea echipei, până la investițiile în tehnologie și organizare. Toate deciziile au fost luate cu gândul la cum pot susține mai multe locații, nu doar una.
Scalabilitatea vine, așadar, din combinația dintre proceduri bine definite, echipă, cultură organizațională și un brand care poate fi dus mai departe fără să își piardă consistența.
Care a fost investiția inițială și cum ai structurat-o?
Investiția inițială s-a ridicat la aproximativ 500.000 de euro și a fost alocată strategic către infrastructura esențială: echipamentele medicale, amenajarea spațiului și construirea unei echipe solide. În același timp, una dintre cele mai importante lecții a fost că valoarea reală a unui business nu stă doar în investiția vizibilă, ci în modul în care este organizat. Procesele, managementul și structura operațională sunt cele care fac diferența între un proiect bine pus la punct și un business care poate crește sustenabil.
Care au fost cele mai mari provocări în primul an de funcționare?
Cea mai mare provocare a fost zona de oameni — formarea și alinierea echipei, dar și construirea unei culturi organizaționale. În paralel, a fost dificil să devenim vizibili și să câștigăm încrederea pacienților. Partea financiară este una, dar partea de oameni și poziționare este mult mai complexă.
Cum se diferențiază Upgrade Dental într-o piață foarte competitivă?
Diferența vine din întregul parcurs al pacientului, nu doar din tratamentul în sine. Am construit un sistem care pune accent pe experiență, predictibilitate și empatie. Suntem o echipă tânără, apropiată de pacient și atentă la nevoile reale ale acestuia.
De exemplu, am avut un pacient anxios care nu mai mergea la dentist de ani de zile și care avea probleme complexe ascunse. Din cauza temerilor, a amânat vizitele, iar situația s-a agravat în timp. Am reușit să identificăm toate aceste probleme, să îi oferim un plan clar de tratament și, foarte important, să îl ghidăm pas cu pas prin proces, ținând cont de nivelul lui de anxietate și oferindu-i constant siguranță și control.
Care sunt principalele motoare de creștere ale clinicii?

Cel mai important motor de creștere rămâne experiența pacientului: recomandările și încrederea construite prin fiecare vizită generează baza noastră de clienți. Tehnologia ajută la eficiență, dar nu poate înlocui relația și atenția personală. Pe lângă aceasta, creșterea clinicii este susținută și de poziționarea strategică: clinica este amplasată aproape de noduri rutiere și zone cu flux de companii, ceea ce facilitează accesul pacienților și crește vizibilitatea serviciilor noastre. Această combinație între experiență de top, recomandări și locație bine aleasă ne permite să atragem constant noi pacienți și să consolidăm brandul Upgrade Dental.
Ce rol joacă brandingul și marketingul într-un business medical?
În medical, brandingul înseamnă încredere. Marketingul aduce pacientul în clinică, dar experiența și modul în care comunicăm cu fiecare pacient fac diferența. Fiecare pacient are nevoi și așteptări diferite, așa că abordarea trebuie să fie personalizată, empatică și clară. Brandingul și marketingul ajută, de asemenea, la recrutarea oamenilor potriviți. De exemplu, Dr. Dan Șerbănoiu atrage rezidenți talentați în echipa noastră, iar cultura și reputația clinicii fac ca profesioniștii buni să aleagă să vină și să rămână aici. Astfel, brandingul nu doar că aduce pacienți, ci și profesioniști care împărtășesc aceleași standarde și valori. Prin combinația dintre marketing, branding, experiența pacientului și cultura organizațională, Upgrade Dental reușește să construiască un sistem sustenabil: atrage pacienți atât prin strategii de promovare, cât și prin recomandările pacienților existenți, îi păstrează prin experiențe pozitive și dezvoltă echipa potrivită pentru a susține creșterea pe termen lung.
Cum vezi evoluția pieței în următorii 3–5 ani?
Piața va deveni mai matură, iar pacienții mai informați și mai exigenți. Pe termen scurt pot exista fluctuații din cauza contextului economic, dar pe termen lung direcția este clară: mai multă transparență și accent pe calitate.
Care sunt cele mai mari schimbări în comportamentul pacienților?
Pacienții nu mai aleg doar în funcție de preț. Sunt mult mai atenți la experiență, comunicare și predictibilitatea tratamentelor.
Ce înseamnă pentru tine „un business sănătos” în 2026?
Un business sănătos înseamnă echilibru între rezultate financiare, echipă și calitatea serviciilor.
În final, dacă după ce îți respecți toate responsabilitățile rămâi cu un rezultat sustenabil, înseamnă că businessul funcționează corect.
Ce tip de lider esti si cum iti construiesti echipa?
Sunt un lider orientat spre acțiune — reacționez rapid și iau decizii atunci când situația o cere. Îmi place să existe claritate în obiective și direcție, astfel încât fiecare membru al echipei să știe exact ce are de făcut.
În același timp, îmi construiesc echipa în jurul unor oameni complementari, în care am încredere și care își asumă responsabilitatea pentru rolul lor. Pun accent pe colaborare, comunicare deschisă și un mediu în care oamenii sunt implicați și motivați să crească.
Urmăriți Revista Biz și pe Google News. Abonamente Revista Biz


