Ana Moglan, Julius Meinl România: În slujba experienței consumatorului
Reading Time: 2 minuteÎntr-un context global, marcat de incertitudine și presiuni geopolitice, lanțul de aprovizionare devine un diferențiator strategic.
Ana Moglan, Global Supply Chain & Procurement Director la Julius Meinl, vorbește despre cum reziliența, calitatea și colaborarea dintre echipele globale și locale susțin continuitatea și valoarea unui brand de tradiție.
Care sunt principalele provocări în aprovizionarea portofoliului global de produse și echipamente pentru retail și HoReCa?
Astăzi, lanțurile de aprovizionare sunt marcate de un nivel crescut de incertitudine, generat de contextul geopolitic și de volatilitatea prețurilor.
La nivel de grup, acest lucru ne-a determinat să ne mutăm focusul de la optimizare pe termen scurt la reziliență și flexibilitate, prin diversificarea surselor, planificare strategică și parteneriate pe termen lung, care asigură continuitate și eficiență.
Cum se echilibrează eficiența operațională cu rigoarea calității într-un lanț de aprovizionare global pentru un brand de tradiție, precum Julius Meinl?
Pentru un brand de tradiție precum Julius Meinl, eficiența operațională nu poate exista fără rigoarea calității. Cele două merg mână în mână.
Optimizăm constant lanțurile de aprovizionare și folosim tot mai mult tehnologia pentru a fi rapizi și eficienți, fără a face compromisuri privind standardele brandului. Experiența consumatorului rămâne criteriul final al oricărei decizii.
Cum a evoluat rolul de supply chain& procurement într-un pilon strategic al businessului?
În ultimii ani, supply chain și procurement au evoluat din funcții strict operaționale în piloni strategici ai businessului. În cazul nostru, integrarea lor în deciziile strategice a fost primită cu deschidere, tocmai pentru că impactul este direct: de la continuitatea businessului până la crearea valorii reale și sustenabile a companiei.
Ce înseamnă „calitate” astăzi într-un context global complex, marcat de volatilitate și presiuni externe?
Astăzi, calitate înseamnă să livrezi aceeași experiență excepțională consumatorului, de fiecare dată, indiferent de presiunile externe sau provocările lanțului de aprovizionare.
Este combinația dintre consistență, siguranță și excelență – trei atribute pe care le tratăm cu aceeași rigoare și care definesc standardul Julius Meinl la nivel global.
Care este contribuția echipelor locale în menținerea agilității unui brand global?
Echipele locale joacă un rol esențial în menținerea agilității unui brand global. Ele sunt cele care traduc strategia globală în realitatea pieței și reacționează rapid la nevoile clienților.
Colaborarea strânsă dintre echipele locale și funcțiunile centrale ne permite să luăm decizii rapide, menținând în același timp consistența brandului și capacitatea de adaptare la schimbările externe.
Într-un context global instabil, ce a însemnat cea mai mare presiune ca lider al lanțului de aprovizionare și cum ați gestionat-o?
Cea mai mare presiune a fost să menținem lanțul de aprovizionare funcțional într-un context tot mai imprevizibil, diferit de orice experimentaserăm anterior.
Răspunsul a fost să devenim mai flexibili: am diversificat sursele și rutele de aprovizionare și livrare, și am colaborat mai strâns cu echipele locale. Astfel, am reușit să asigurăm atât eficiența operațională, cât și calitate constantă pentru consumator.
#BizAustria2026 este un proiect editorial internațional marca Biz
Powered by Maresi Romania
Leading Partner: BCR
Partners: Julius Meinl, FREYWILLE, EXIMTUR
Articolul a fost inițial publicat în Biz nr. 403 (15 februarie – 15 martie 2026). Dacă dorești să primești Revista Biz prin curier, abonează-te aici.
Urmăriți Revista Biz și pe Google News. Abonamente Revista Biz
