Sergiu Mulțescu, Artesana: Valorile care inspiră o afacere de succes

Sergiu Mulțescu, Artesana: Valorile care inspiră o afacere de succes

Reading Time: 4 minute

Venit în echipa Artesana ca Director de Vânzări când compania era aproape de faliment, Sergiu Mulțescu a făcut echipă bună cu cei doi cofondatori și a crescut odată cu businessul, ajungând Director General al companiei. Într-o industrie foarte competitivă și în continuă schimbare, povestea lui este un exemplu de determinare, viziune și respect pentru valori autentice.

Cu o experiență de aproape un deceniu în cadrul Artesana, Sergiu Mulțescu a pornit alături de fondatorii brandului, Alina și Daniel Donici, pe un drum care părea o nebunie la început, dar care a devenit rapid un exemplu de succes în România. Astăzi, ca director general, el conduce una dintre cele mai apreciate afaceri din industria lactatelor artizanale din țara noastră.

În discuția cu Sergiu, am descoperit cum simplitatea și autenticitatea – valorile fundamentale ale Artesana – i-au modelat viziunea și modul de a conduce. Am aflat cum relația strânsă cu fermierii locali – furnizorii laptelui pur și 100% românesc –, munca dedicată echipei și concentrarea asupra produselor curate și naturale l-au determinat să rămână parte a acestei povești timp de peste 10 ani.

Dincolo de cifre și obiective, Sergiu oferă o perspectivă umană asupra leadershipului. Personalitatea și experiența sa sunt surse de inspirație pentru echipa Artesana, iar abordarea sa „oamenii înaintea cifrelor” reflectă un stil de management care pune relațiile interumane în prim-plan.

Am vorbit cu Sergiu Mulțescu și despre planurile ambițioase ale Artesana: extinderea vânzărilor pentru a acoperi capacitatea de producție extinsă din noua fabrică, lansarea pe piețele internaționale și inovațiile care vor continua să surprindă consumatorii. Toate acestea, fără a pierde din vedere esența brandului – respectul pentru natură, comunitate și tradiție.

Ce a însemnat pentru tine promovarea ca director general al Artesana?

Promovarea ca director general al Artesana a fost o dovadă de încredere din partea Alinei și a lui Daniel Donici. Pentru mine, această poziție este o realizare profesională importantă și o confirmare că munca și valorile mele sunt aliniate cu cele ale companiei. Este și o provocare personală, dar una pe care mi-am dorit-o și pentru care m-am pregătit de-a lungul celor 10 ani pe care i-am petrecut aici.

Cum ai descoperit valorile Artesana și ce te-a făcut să rămâi alături de brand atâția ani?

Am descoperit valorile Artesana încă din primul moment în care i-am întâlnit pe Alina și Daniel. M-au impresionat simplitatea și onestitatea lor, dar mai ales curajul și „nebunia” lor de a crede într-un proiect atât de ambițios. M-am alăturat companiei nu pentru beneficii sau siguranță, ci pentru că am văzut că sunt oameni care pun principiile și valorile mai presus de orice, inclusiv de profit. Acest mod de a gândi și de a construi ceva durabil în România m-a făcut să rămân.

Care sunt cele mai mari provocări în menținerea autenticității și calității produselor pe o piață atât de competitivă?

Cea mai mare provocare este să rezistăm tentației compromisurilor. Industria lactatelor este extrem de competitivă, dar noi ne-am impus să păstrăm calitatea, chiar dacă asta înseamnă costuri mai mari și un proces mai complex. Punem oamenii înaintea cifrelor și acest lucru ne ajută să menținem autenticitatea produselor noastre. A educa consumatorii să înțeleagă valoarea produselor naturale, fără compromisuri, este o altă provocare constantă. Orice compromis atrage compromisuri și cred cu tărie că dacă vrei să reziști în piața asta, trebuie să te diferențiezi.

Cum reușești să creezi un echilibru între obiectivele comerciale și păstrarea principiilor Artesana?

Echilibrul vine din respectarea valorilor fundamentale. În Artesana, ne concentrăm pe construirea relațiilor cu oamenii – fie că sunt colegi, parteneri sau consumatori. Acesta este primul pas. Desigur, cifrele contează, pentru că trebuie să rămânem sustenabili, dar nu sacrificăm niciodată calitatea sau principiile pentru a atinge un obiectiv financiar. Am învățat că succesul nu înseamnă doar cifre mari, ci și un impact pozitiv asupra comunității și a echipei.

Ce îți dorești cel mai mult să realizezi în acest nou rol și ce crezi că face Artesana să fie diferită?

Ceea ce îmi doresc cel mai mult este să atingem noi culmi, atât în ceea ce privește cifrele, cât și impactul nostru pe piață. Îmi doresc să contribuim la educarea consumatorilor despre importanța alimentației sănătoase și autentice. Artesana este diferită pentru că nu este doar despre produse; este despre oameni, valori și calitate. Este despre crearea unui standard înalt care să inspire întreaga industrie.

Spui mereu că echipa Artesana este „secretul succesului” companiei. Ce faci concret pentru a menține echipa motivată și aliniată cu valorile brandului?

Ceea ce fac concret este să le ofer timp – atât profesional, cât și personal. Ascult oamenii, le înțeleg nevoile și problemele și încerc să fiu alături de ei în momentele grele. Acest timp investit în relațiile interumane creează o echipă unită și motivată. De asemenea, le ofer sprijin în dezvoltarea lor profesională, le comunic deschis viziunea și le ofer ocazia să fie parte activă din povestea Artesana. Ce ne ajută foarte mult este și deschiderea și transparența noastră ca angajator, companie și model de business în plină ascensiune. Când îți deschizi porțile fabricii oricui și oricând, când comunici cu onestitate și nu ești dispus să faci niciun compromis, ai o echipă foarte bine închegată, cu oameni onești, profesioniști și foarte bine pregătiți, de care suntem tare mândri.

Care este mesajul tău pentru consumatorii care caută un produs autentic, dar sunt adesea tentați de prețurile mai mici ale produselor de masă?

Mesajul meu pentru consumatorii care caută un produs autentic, dar sunt adesea tentați de prețurile mai mici este simplu: calitatea contează mai mult decât cantitatea. Și eu, la un moment dat, eram atent mai ales la prețuri. Dar, cu timpul, am învățat să citesc etichetele și să înțeleg ce consum. Cred cu tărie că este mai bine să alegem produse mai puține, dar de calitate, decât să consumăm mult și prost. Când vine vorba de Artesana, înțeleg că ar putea părea că îmi promovez compania, dar îi invit pe toți consumatorii să ne viziteze fabrica și să vadă ce înseamnă cu adevărat produsele noastre. Înainte de a spune că un produs este „prea scump”, sfatul meu este să citiți eticheta. Prea scumpe sunt tratamentele și medicamentele care pot deveni necesare dacă alegem mâncare de slabă calitate. Nutriția sănătoasă nu este o cheltuială, ci o investiție în sănătatea noastră.

Articolul a fost inițial publicat în Biz nr. 389 (16 decembrie – 16 februarie 2024). Dacă dorești să primești Revista Biz prin curier, abonează-te aici.