Mâncare stradală la iarbă verde

Mâncare stradală la iarbă verde

În intervalul 25 – 28 mai, Park Lake Shopping Center organizează „Street Food in the Park”, un festival de mâncare stradală, la iarbă verde. Iubitorii de gastronomie și street food sunt așteptați în intervalul 25 – 28 mai, la Park Lake Shopping Center, unde va avea loc prima ediție a „Street Food in the Park”, un festival care aduce sute

Conceptul de street food, într-un nou restaurant Stradale

Conceptul de street food, într-un nou restaurant Stradale

Lanțul de restaurante Stradale s-a extins cu o nouă locație: Stradale Oregon. Restaurantul a presupus o investiție de 500.000 euro, iar lucrările de amenajare au durat mai mult de 5 luni. Situat la parterul primei clădiri din Oregon Park, are o capacitate de 200 locuri și o suprafață de 500 mp, fiind deservit de către o echipă de 20 persoane.

Când antreprenorii ies în stradă

Când antreprenorii ies în stradă

Românii au prins cu rapiditate gustul preparatelor gătite în rulote, pe stradă, ceea ce a contribuit la dezvoltarea mișcării de street food, iar febra cuprinde încet-încet antreprenori, dar și organizatori de evenimente și festivaluri, care caută intrarea pe piață înainte ca fenomenul să explodeze. Dacă îl veți întreba pe Sorin Barbu ce a făcut la jumătatea lunii trecute, vă va