Puratos lansează „Din cuptor, în viitor”, o platformă de dialog pentru antreprenorii din industria de panificație și cofetărie

Puratos lansează „Din cuptor, în viitor”, o platformă de dialog pentru antreprenorii din industria de panificație și cofetărie

Reading Time: 3 minute

Puratos, liderul mondial în domeniul materiilor prime pentru brutărie, patiserie, cofetărie și ciocolaterie, lansează „Din cuptor, în viitor”, un podcast dedicat antreprenorilor, brandurilor și profesioniștilor care modelează viitorul industriei românești de panificație, patiserie și cofetărie. Seria își propune să creeze un spațiu autentic de dialog despre inovație, antreprenoriat și transformările unei industrii aflate într-o continuă evoluție.

Proiectul marchează cele trei decenii de activitate Puratos într-un mod diferit: prin punerea în prim-plan a comunității de profesioniști, antreprenori și branduri care contribuie zi de zi la dezvoltarea pieței. Fiecare episod aduce în fața publicului povești autentice despre curaj antreprenorial, inovație, schimbările din comportamentul consumatorilor și direcțiile în care evoluează industria.

Moderată de Gabriela Dan, Redactor-Șef al revistei Artă Albă, seria își propune să devină un spațiu de dialog relevant pentru profesioniștii din domeniu, dar și pentru toți cei interesați de modul în care se construiesc branduri puternice și afaceri sustenabile.

“În ultimii 30 de ani am avut privilegiul să lucrăm alături de sute de antreprenori care au construit această industrie cu pasiune, curaj și perseverență. «Din cuptor, în viitor» s-a născut din dorința de a le oferi o voce și de a crea un spațiu în care experiențele, provocările și ideile lor să inspire întreaga comunitate. Cred că progresul unei industrii începe întotdeauna cu dialogul și cu disponibilitatea de a învăța unii de la alții”, a declarat Gabriela Bereș, Managing Director Central & Eastern Europe, Puratos Group.

„Treizeci de ani înseamnă, înainte de toate, relații construite cu oameni care au avut curajul să creeze, să investească și să ducă mai departe tradiția brutăriei, patiseriei și cofetăriei românești. Ne-am dorit ca această aniversare să fie despre comunitatea care ne-a fost alături în tot acest timp. «Din cuptor, în viitor» este invitația noastră la un dialog despre lecțiile trecutului, provocările prezentului și oportunitățile care vor defini următorii ani ai industriei”, a declarat Andreea Ciocănescu, Marketing Manager Puratos România.

Primele episoade îi vor avea ca invitați pe David Alb (Seneville), Viorel Ognean (Lantmännen), Nicoleta Blagu (La Lorraine, Ionuț Ilie (Bimbo), , Bogdan Oprișor(Ana Pan), Mirela Cață (Ana Pan) și Ciprian Popa (Oltina), alături de artizani din domeniul cofetăriei și ciocolateriei.

Fiecare conversație explorează teme precum parcursul antreprenorial și momentele decisive din dezvoltarea afacerii, produsele și rețetele care au definit identitatea fiecărui brand, schimbările din preferințele consumatorilor, provocările actuale și oportunitățile viitoare ale industriei, precum și lecțiile de business care pot inspira noua generație de antreprenori.

Podcastul este realizat împreună cu o serie de parteneri care împărtășesc aceeași misiune de a susține dezvoltarea industriei și a antreprenorilor locali. Revista Artă Albă, principalul reper editorial al profesioniștilor din panificație și cofetărie, este partener media și moderator al dialogului prin Gabriela Dan. Producția podcastului este coordonată de Tudor Communication, post-producția video și audio este realizată de Pagina de Media, iar strategia de comunicare și relații publice este susținută de EF Words Group. Împreună, acești parteneri contribuie la transformarea podcastului într-o platformă relevantă de dialog și inspirație pentru întreaga industrie.

Seria va fi publicată pe canalul de YouTube Puratos România și va fi promovată prin canalele digitale ale Puratos și Artă Albă, fiecare episod fiind completat de materiale editoriale și conținut adaptat pentru LinkedIn, Facebook, Instagram și newsletterele companiei.

Puratos este un grup internațional care oferă o gamă completă de ingrediente alimentare inovatoare și servicii dedicate sectoarelor de panificație, patiserie, cofetărie și ciocolaterie. Compania deservește artizani, retaileri, producători industriali și operatori din industria food service în peste 100 de țări din întreaga lume. Sediul central se află în Belgia, unde compania a fost fondată în 1919.
Puratos crede cu tărie că alimentația are o putere extraordinară în viața oamenilor și tratează această responsabilitate cu maximă seriozitate. În acest spirit, compania își propune să susțină succesul clienților, valorificând tehnologiile, expertiza globală și diversitatea culturilor culinare pentru a genera noi oportunități. Alături de partenerii săi, Puratos contribuie la progres prin dezvoltarea de soluții alimentare inovatoare, orientate către sănătate și bunăstare.